Les
produits des salines de Millac sont récoltés à
la main dans les marais
salants de Bourgneuf-en-Retz par des paludiers héritiers
d'une longue tradition salicole au coeur du milieu naturel préservé
de l'ancienne "Baye de Bretagne".
Découvrez le fonctionnement d'une saline, le processus
de formation du gros sel et de la fleur de sel et la beauté
du marais breton en Pays de Retz.
Réhaussez vos préparations culinaires avec l'une
des nombreuses déclinaisons de fleur
de sel (fleur de sel au thym, fleur de sel au basilic, fleur
de sel au paprika, fleur de sel aux épices, fleur de
sel au fenouil, fleur de sel au céleri...), les saveurs
subtiles du gros sel aux algues, le sel gris moulu ou l'exclusivité
des Salines de Millac : le "Blanc de Retz".
La fleur de sel, le gros sel ainsi que le "Blanc de Retz"
naturellement blanc sont des sels marins 100% naturels, sans
traitement ni ajout d'aucun produit.
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